缺铁是世界上最常见的营养问题之一，在发达国家和发展中国家都是如此。根据世界卫生组织的数据，全球有超过20亿人患有缺铁性贫血。患病率最高的是儿童，其次是孕妇和育龄妇女，这一群体约30%患有贫血。
缺铁性贫血的主要原因是饮食中的铁不足和传染病导致，如疟疾。缺铁在素食者和纯素食者中很常见；摄入铁和身体铁储备往往不足以满足需求，运动员和孕妇也是如此。由于每月的月经周期，女性缺铁的风险比男性更大。
目前有许多类型的铁膳食补充剂；然而，不管配方如何，身体只能吸收10-20%的补充铁。未被吸收的铁最终进入肠道，可能会引起便秘、腹痛和肠道细菌组成紊乱等副作用。
缺铁会导致经常头痛、疲劳、精力不足和日常生活能力受损。对许多人来说，改善铁水平所带来的的积极身体效应是人们服用膳食补充剂的驱动因素。对于运动员来说，铁储备的恢复对身体表现有积极的影响，特别是在高耐力运动中。
大多数女性都意识到铁的重要性，尤其是在计划备孕和怀孕期间。许多纯素食者、素食主义者和运动员也担心自己铁不足，经常求助于膳食补充剂来确保需求得到满足。然而，传统铁膳食补充剂的副作用往往会导致消费者停止服用。
虽然大多数消费者都意识到胃肠道与整体健康之间的联系，但许多人没有意识到高铁含量对肠道微生物群的负面影响。益生菌补充剂既能改善铁吸收，又能支持胃肠道健康，而且没有副作用，这是理想的选择。
目前有多种益生菌可供选择，包括许多经过大量临床研究证实的菌株，已证明这些菌株可以支持平衡多样化的肠道环境，并对胃肠道产生有益作用。然而，并非所有的益生菌都是相同的，即使同一菌种的不同菌株也可能具有不同的作用模式和独特的健康效应。
铁吸收是益生菌研究的一个新领域。迄今为止，只有一种益生菌菌株已被证明有助于增加铁在小肠上部的吸收，即植物乳杆菌299v （LP299V®）。
Probi FerroSorb®将专利益生菌菌株植物乳杆菌299v（LP299V®）与少量铁结合，制成一种补充剂，可增加铁的吸收并促进铁的健康水平。多项临床试验表明，Probi FerroSorb®以一种新的创新方式支持铁吸收。1-3 LP299V®附着在整个胃肠道（包括小肠）的肠道细胞上，并已证明其有助于平衡多元的胃肠道微生物群。
Probi FerroSorb®可增加铁的吸收，并已在育龄健康女性和孕妇以及铁储量低的运动员身上进行了测试。研究结果一致表明，铁吸收得到改善，长期铁储量有所增加。了解更多
1. Hoppe et al. 2015. Br. J. Nutrition, doi: 10.1017/S000711451500241X
2. Hoppe et al. 2017. PLoS One, doi: 10.1371/journal.pone.0189141
3. Axling et al. 2020. Nutrients, doi: 10.3390/nu12051279
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